未經(jīng)分蜜處理制成的糖。

甘蔗汁經(jīng)石灰法清凈處理后制成的砂糖帶有糖蜜，呈淡黃色。

由粒度適中的白砂糖（或精制白砂糖加人少量水或糖漿，經(jīng)壓（或鑄）制成小方塊的糖。有方糖和半方糖兩種。

用粗糖原糖）或其它糖液，經(jīng)精煉處理后制成的糖。有精制白砂糖和精制綿白糖等。

將晶粒較細的白砂糖與適量的轉化糖漿均勻混合而得的糖?？煞志?、優(yōu)級等。