多項選擇題在稀釋操作中,下列描述正確的有()。

A.經(jīng)過滅菌的吸管,可以在無菌室外打開包裝
B.從吸管筒內(nèi)取出滅菌吸管時,不要將吸管尖端碰著其他仍留在容器內(nèi)的吸管的外露部分
C.吸管在進出裝有稀釋液的玻璃瓶和試管時,也不要觸及瓶口及試管口的外側(cè)部分
D.當(dāng)用吸管將檢樣稀釋液加至另一裝有9mL空白稀釋液的試管內(nèi)時,應(yīng)小心沿管壁加入,不要觸及管內(nèi)稀釋液
E.在作10倍遞增稀釋中,吸管插入檢樣稀釋液內(nèi)不能低于液面2.5cm


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1.多項選擇題菌落計數(shù)中,空白對照平板上生長菌落,可能來自下列哪些污染源()。

A.空白稀釋液
B.用于傾注平皿的培養(yǎng)基
C.被檢樣品
D.平皿吸管
E.空氣

3.單項選擇題食品大腸菌群檢測中,分離培養(yǎng)基是()

A.血瓊脂平板培養(yǎng)基
B.三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基
C.普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
D.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基

4.單項選擇題對于診斷血清的提法正確的是()。

A.用菌體抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗O血清
B.用菌體抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗H血清
C.用鞭毛抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗O血清
D.只含有一種(型)特異性抗體的血清稱為因子診斷血清

5.單項選擇題對于氨基酸脫羧酶試驗,下列說法正確的是()。

A.試驗管呈紫色,對照管呈黃色,為陰
B.試驗管呈紫色,對照管呈黃色,為陽
C.試驗管對照管都呈黃色,為陽性
D.試驗管、對照管都呈紫色,為陰性

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對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險,下列哪些說法是錯誤的()?

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在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

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在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項不用于快速檢測的是()。

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下列哪項檢測技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的()。

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