A.含蛋白質(zhì)豐富,水分多,同時含一定量淀粉的食物,腸毒素易生成
B.產(chǎn)生數(shù)量與食物種類有關(guān)
C.通風(fēng)不良氧分壓低易形成腸毒素
D.所有葡萄球菌均能產(chǎn)生腸毒素
E.在37℃內(nèi),溫度越高,產(chǎn)毒時間越短
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A.如所有乳糖膽鹽發(fā)酵管都不產(chǎn)氣,則可報(bào)告為大腸菌群陽性。
B.糖發(fā)酵試驗(yàn)主要是測定細(xì)菌分解糖類以后所產(chǎn)生的酸,以培基pH降低(指示劑變色)作為觀察結(jié)果的指標(biāo)。
C.乳糖膽鹽發(fā)酵培基的制備中,經(jīng)高壓滅菌121℃15分鐘。
D.大腸菌群細(xì)菌發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸,使伊紅與美藍(lán)結(jié)合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有時還可產(chǎn)生金屬光澤。
E.初發(fā)酵陽性管,經(jīng)過平板分離和證實(shí)試驗(yàn)后,有時可能成為陰性。
A.進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室操作,可以偶爾不穿工作服
B.進(jìn)行高壓滅菌、干燥等工作時,只要設(shè)定好時間,工作人員可以離開現(xiàn)場去吃飯或干別的
C.嚴(yán)禁用口直接吸取藥品和菌液
D.工作完畢,兩手用清水肥皂洗凈,必要時可用(殺菌劑)新潔爾滅、過氧乙酸液浸泡手,然后用水沖洗
E.實(shí)驗(yàn)完畢,對染菌帶毒物品,進(jìn)行消毒滅菌處理
A.將稀釋液加至滅菌平皿內(nèi)時,都應(yīng)當(dāng)固定地選擇稀釋10-1、10-2、10-3三個稀釋度接種
B.加稀釋液到平板中時,從皿側(cè)加入,不要揭去皿蓋
C.于瓊脂凝固后,在數(shù)分鐘內(nèi)即應(yīng)將平皿翻轉(zhuǎn)予以培養(yǎng)
D.傾注平皿時,每皿內(nèi)傾入約15ml
E.瓊脂底部帶有沉淀的部分對培養(yǎng)結(jié)果沒有影響,也可以使用
A.經(jīng)過滅菌的吸管,可以在無菌室外打開包裝
B.從吸管筒內(nèi)取出滅菌吸管時,不要將吸管尖端碰著其他仍留在容器內(nèi)的吸管的外露部分
C.吸管在進(jìn)出裝有稀釋液的玻璃瓶和試管時,也不要觸及瓶口及試管口的外側(cè)部分
D.當(dāng)用吸管將檢樣稀釋液加至另一裝有9mL空白稀釋液的試管內(nèi)時,應(yīng)小心沿管壁加入,不要觸及管內(nèi)稀釋液
E.在作10倍遞增稀釋中,吸管插入檢樣稀釋液內(nèi)不能低于液面2.5cm
A.空白稀釋液
B.用于傾注平皿的培養(yǎng)基
C.被檢樣品
D.平皿吸管
E.空氣
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加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
姜黃素比色快速檢測硼酸含量,顯色反應(yīng)生成物呈()。
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有()。
在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是()。
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備液(200ug/mL)()。
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過()。
如果過期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細(xì)記錄的情況下,可用于()。
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。