餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。

餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲文化