填空題餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
A.普通餐飲產(chǎn)品生命周期型
B.成熟期無限延長型
C.不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型
D.一時(shí)風(fēng)尚型
3.單項(xiàng)選擇題一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
A.核心部分
B.形式部分
C.延伸部分
D.附加部分
4.單項(xiàng)選擇題零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
A.市場
B.產(chǎn)品
C.企業(yè)
D.顧客
5.單項(xiàng)選擇題在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中,高價(jià)策略屬于()
A.針對消費(fèi)者的定價(jià)行為
B.針對企業(yè)自身的定價(jià)行為
C.針對同行業(yè)競爭企業(yè)的定價(jià)行為
D.針對關(guān)聯(lián)企業(yè)的定價(jià)行為
最新試題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
題型:填空題
對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:單項(xiàng)選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題