單項(xiàng)選擇題()不屬于餐飲服務(wù)的無(wú)形服務(wù)質(zhì)量。

A.服務(wù)態(tài)度
B.大堂的設(shè)施
C.餐飲安全衛(wèi)生
D.服務(wù)人員職業(yè)道德


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo),()說(shuō)法正確。

A.餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)、綠色營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)可以同時(shí)推進(jìn)
B.有了綠色營(yíng)銷(xiāo)才能推進(jìn)品牌營(yíng)銷(xiāo)
C.酒店的任何營(yíng)銷(xiāo)都必須以節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)為基礎(chǔ)
D.餐飲業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)和綠色營(yíng)銷(xiāo)不可以同時(shí)推進(jìn)

3.單項(xiàng)選擇題世界上唯一使用酒曲進(jìn)行釀造的蒸餾酒是()。

A.白蘭地
B.白酒
C.黃酒
D.米酒

4.單項(xiàng)選擇題靈活性強(qiáng),一般由客人在通用的菜單中選出一些菜肴組成的一套菜單叫()。

A.商務(wù)性宴會(huì)菜單
B.國(guó)宴接待菜單
C.即時(shí)性主題宴會(huì)菜單
D.固定主題宴會(huì)菜單

5.單項(xiàng)選擇題()不是精煉和綜合再制酒。

A.金酒
B.味美思
C.利口酒
D.干邑