單項(xiàng)選擇題關(guān)于餐飲品牌營(yíng)銷，（）說法正確。
A.餐飲品牌營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、節(jié)假日營(yíng)銷可以同時(shí)推進(jìn)
B.有了綠色營(yíng)銷才能推進(jìn)品牌營(yíng)銷
C.酒店的任何營(yíng)銷都必須以節(jié)假日營(yíng)銷為基礎(chǔ)
D.餐飲業(yè)品牌營(yíng)銷和綠色營(yíng)銷不可以同時(shí)推進(jìn)
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1.單項(xiàng)選擇題為客人進(jìn)行高端紅葡萄酒服務(wù)時(shí)，我們需要和客人至少進(jìn)行（）酒水的確認(rèn)。
A.一次
B.兩次
C.三次
D.四次
2.單項(xiàng)選擇題世界上唯一使用酒曲進(jìn)行釀造的蒸餾酒是（）。
A.白蘭地
B.白酒
C.黃酒
D.米酒
3.單項(xiàng)選擇題靈活性強(qiáng)，一般由客人在通用的菜單中選出一些菜肴組成的一套菜單叫（）。
A.商務(wù)性宴會(huì)菜單
B.國(guó)宴接待菜單
C.即時(shí)性主題宴會(huì)菜單
D.固定主題宴會(huì)菜單
4.單項(xiàng)選擇題（）不是精煉和綜合再制酒。
A.金酒
B.味美思
C.利口酒
D.干邑
5.單項(xiàng)選擇題拿破侖最喜歡的是哪一道菜？（）
A.法式紅酒燴雞扒
B.法式焗蝸牛
C.紅酒香草烤羊排
D.藍(lán)莓醬煎鵝肝
最新試題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
題型：多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題