A.牡丹花、蝴蝶蘭、海棠
B.海棠、壽菊、玫瑰
C.康乃馨、綠蘿、春雨
D.康乃馨、龜背竹、冬青葉
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A.休息區(qū)分為男士會(huì)客區(qū)、女士會(huì)客區(qū)
B.休息區(qū)之間有餐前雞尾酒臺(tái)
C.男主人位安排在壁爐前
D.女主人位按習(xí)慣安排在長形餐桌的中間
A.綠黃綠橙
B.黃黃橙紅
C.紅紫紅青
D.黃紫或紅綠
A.某些生產(chǎn)用具、容器、包裝材料含有有害物質(zhì)，在接觸食品時(shí)，也不會(huì)被溶解而污染食品
B.陶瓷中所含有的多氯聯(lián)苯等會(huì)對人體造成危害
C.構(gòu)成塑料的主要成分聚乙烯單體，被吸收后會(huì)損傷人的神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟
D.顏料、油墨、紙張中的鉛、鎘、鋇、銻等金屬氧化物多為有害物質(zhì)
A.鉀
B.碘
C.鎂
D.鈉
A.茶洗
B.沖泡
C.品飲
D.斟茶
E.預(yù)熱茶具
最新試題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。
下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。