A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.獸藥殘留
E.細(xì)菌相
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A.動(dòng)物生前患人獸共患病
B.動(dòng)物生前感染微生物
C.動(dòng)物生前患固有疫病
D.從業(yè)人員患病導(dǎo)致結(jié)核分支桿菌污染
E.動(dòng)物生前感染寄生蟲(chóng)
A.黃霉菌及其毒素
B.農(nóng)藥、工業(yè)"三廢"
C.獸藥及飼料添加劑
D.亞硝酸鹽與硝酸鹽
E.三聚氰胺
A.合理使用農(nóng)藥
B.治理工業(yè)"三廢"
C.加強(qiáng)污水灌溉農(nóng)田的管理
D.防止畜禽養(yǎng)殖污染
E.合理使用化學(xué)肥料
A.DDT、氯丹、硫丹、毒殺芬等殺蟲(chóng)劑
B.鄰苯二甲酸酯、二氯苯酚
C.多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴
D.重金屬及其部分非金屬化合物
E.烷基苯酚化合物
A.多氯聯(lián)苯
B.染料、油漆、藥物
C.氯化汞
D.輻射
E.苯并比
A.亞硝胺類
B.甲醛
C.苯
D.甲基汞
E.鉛
A.鐳的核聚變物
B.亞硝酸鹽
C.黃曲霉毒素
D.有機(jī)磷農(nóng)藥
E.石棉、雙氯甲醚、煤焦油
A.藻類
B.魚(yú)貝類
C.食魚(yú)的鳥(niǎo)
D.水
E.浮游生物
A.重金屬汞、鎘、鉛等
B.氨基糖苷類藥物
C.亞硝基類化合物
D.三聚氰胺
E.瘦肉精
A.腦
B.甲狀腺
C.呼吸系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.消化系統(tǒng)
最新試題
人獸共患病的特征：動(dòng)物是主要傳染源、突發(fā)性、職業(yè)性、隱蔽性和區(qū)域性。
可用于觀察細(xì)菌在食品中的繁殖動(dòng)態(tài)，以便對(duì)被檢樣品進(jìn)行安全衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)提供依據(jù)的是（）。
在無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫中，對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)施（）檢疫。
牛精液的病原微生物的常規(guī)檢查一般是檢查（）。
家畜精液微生物學(xué)檢驗(yàn)方法包括（）和（）。
主要損害牙齒和骨骼的是（）。
構(gòu)成我國(guó)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的基本要素是動(dòng)物（動(dòng)物產(chǎn)品）標(biāo)識(shí)，信息傳遞系統(tǒng)和動(dòng)物流動(dòng)登記。
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的英文是（）。
環(huán)境的自凈是運(yùn)用環(huán)境因素自身的力量消除環(huán)境的污染物、凈化環(huán)境的主要途徑，其自凈的形式包括（）。
一男孩食用熟醬鹵肉后，發(fā)生惡心、頭痛、頭暈，繼而出現(xiàn)嘔吐、寒戰(zhàn)、面色蒼白、腹痛、腹瀉，體溫升高至39℃。糞便為黃綠色水樣，有惡臭。選出受污染食物中最可能的病原菌是（）。