A.通過飼料污染
B.牛乳放置過程中產(chǎn)生
C.通過水體污染
D.通過盛裝容器污染
E.人為添加
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A.大多發(fā)生于5~10月,尤其是7~9月
B.原因食品多為動物性食品
C.食品污染后通常具有明顯的感官變化
D.中毒者臨床表現(xiàn)急性胃腸炎癥狀
E.潛伏期4~48h,一般12~24h
A.有原因食品
B.發(fā)病急
C.病人具有類似的癥狀
D.有傳染性
E.潛伏期較短
A.炭疽、鼻疽、布魯氏菌病、結(jié)核病
B.瘋牛病、高致病性禽流感
C.弓形蟲病、肉孢子蟲病
D.新城疫、高致病性藍耳病
E.鴨乙型肝炎
A.沙門氏菌
B.炭疽芽孢桿菌
C.結(jié)核分支桿菌
D.鼻疽桿菌
E.豬丹毒桿菌
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.獸藥殘留
E.細菌相
A.動物生前患人獸共患病
B.動物生前感染微生物
C.動物生前患固有疫病
D.從業(yè)人員患病導(dǎo)致結(jié)核分支桿菌污染
E.動物生前感染寄生蟲
A.黃霉菌及其毒素
B.農(nóng)藥、工業(yè)"三廢"
C.獸藥及飼料添加劑
D.亞硝酸鹽與硝酸鹽
E.三聚氰胺
A.合理使用農(nóng)藥
B.治理工業(yè)"三廢"
C.加強污水灌溉農(nóng)田的管理
D.防止畜禽養(yǎng)殖污染
E.合理使用化學(xué)肥料
A.DDT、氯丹、硫丹、毒殺芬等殺蟲劑
B.鄰苯二甲酸酯、二氯苯酚
C.多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴
D.重金屬及其部分非金屬化合物
E.烷基苯酚化合物
A.多氯聯(lián)苯
B.染料、油漆、藥物
C.氯化汞
D.輻射
E.苯并比
最新試題
動物檢疫的免疫學(xué)方法主要是()。
牛乳中的三聚氰胺主要來源于()。
在動物檢疫中結(jié)核菌素是一種診斷液。
在實際工作中,為了限制疫源地的擴大和便于采取撲滅措施,常把傳染源明確和集中的獨立單位劃為疫點,而把包括疫點在內(nèi)的可能受到病原體污染的區(qū)域稱為疫區(qū)。
無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫就是對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實行二次檢疫,以有效控制動物移動,控制特定動物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動物衛(wèi)生保護水平得以有效維持。
當確認疫源地內(nèi)最后一個(),經(jīng)過該病最長的流行周期以上時間,在該地區(qū)的人群和動物中沒有新的病例出現(xiàn),即可認為該疫源地已不存在了。
環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴大性。
可用于觀察細菌在食品中的繁殖動態(tài),以便對被檢樣品進行安全衛(wèi)生學(xué)評價時提供依據(jù)的是()。
牛精液的病原微生物的常規(guī)檢查一般是檢查()。
構(gòu)成我國動物及動物產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的基本要素是動物(動物產(chǎn)品)標識,信息傳遞系統(tǒng)和動物流動登記。