單項選擇題以下不屬于酒店現(xiàn)場控制主要內(nèi)容是哪項()?

A.服務(wù)程序的控制
B.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的控制
C.服務(wù)時機(jī)的控制
D.意外事件的控制


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2.單項選擇題下列屬于前廳質(zhì)量管理目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)是哪項?()

A.員工滿意度
B.服務(wù)流程
C.賓客滿意度
D.微笑服務(wù)

3.單項選擇題根據(jù)前臺標(biāo)準(zhǔn)流程,以下操作正確的是哪項?()

A.前臺在處理遺留物品時,不再使用《遺留物品登記本》,而使用PMS系統(tǒng)中的“遺留物品”界面
B.在處理賓客投訴時,各崗位的減免權(quán)限為:前臺服務(wù)員50元;前廳經(jīng)理/副理/銷售經(jīng)理100元;運營經(jīng)理200元;超過200元報店長
C.取消《電子門卡交接本》,前廳服務(wù)員無需再對電子門卡進(jìn)行交接,而由前廳經(jīng)理直接負(fù)責(zé)
D.前廳經(jīng)理無需再填寫《日審/夜審確認(rèn)單》、《前廳經(jīng)理每日工作報告》和《房態(tài)表》簽字

4.單項選擇題在遇到以下情況時,前臺服務(wù)員的現(xiàn)場服務(wù)處理較好的是哪項()?

A.結(jié)賬時,客人對帳務(wù)有疑異,前臺服務(wù)員微笑著回答客人說:“先生,我們的賬都是電腦計費,不會有問題的,可能是您記錯了吧,麻煩您在這簽個字確認(rèn)下好嗎?”
B.中午退房客人較多,有位客人到前臺向服務(wù)員問路,服務(wù)員看著客人說:“對不起,我不知道”,之后低頭繼續(xù)忙碌。
C.晚上,客人打電話至前臺讓送個吹風(fēng)機(jī)到房間,前臺服務(wù)員婉轉(zhuǎn)地回答道:“小姐,前臺現(xiàn)在較忙,如果您急需的話,請您下來拿好嗎?”
D.中午,客人抱著西瓜到前臺要借用水果刀,前臺服務(wù)員回答客人:“對不起,小姐,為了您的安全,刀具不便借到房間使用,我?guī)湍鷮⑽鞴夏玫讲蛷d,請廚師為您切好后再送到您房間可以嗎?”“…………..謝謝配合!”