A.食品添加劑（含營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑）
B.食品新資源及其成分
C.輻照食品
D.食品容器與包裝材料、食品工具、設(shè)備
E.農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品工業(yè)用微生物
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A.人群個(gè)體敏感性的變異估計(jì)
B.使用動(dòng)物資料外推到人的變異估計(jì)
C.亞慢性研究外推到慢性研究的不確定性
D.由LOAEL代替NOAEL的變異估計(jì)
E.數(shù)據(jù)庫(kù)不完整的不確定性
A.流行病學(xué)資料
B.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)資料
C.化學(xué)結(jié)構(gòu)一活性關(guān)系資料
D.體外毒理學(xué)研究資料
E.個(gè)體易感性資料
A.食品無(wú)毒、無(wú)害
B.符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求
C.對(duì)人體不造成任何急性或亞急性危害
D.對(duì)人體不造成任何慢性危害
E.對(duì)人體絕對(duì)安全
A.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存中毒食品或可疑中毒食品
B.采集樣品，及時(shí)送檢
C.追回中毒食品或可疑中毒食品
D.銷毀中毒食品或可疑中毒食品
E.待確定中毒原因后再處理
A.惡心、嘔吐
B.意識(shí)障礙
C.步態(tài)不穩(wěn)，形似醉酒
D.呼吸麻痹
E.四肢強(qiáng)直
最新試題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。