上漿后的原料在烹飪過(guò)程中容易（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。