多項選擇題飯店企業(yè)確定經(jīng)營重點的方法主要有（）。

A.市場剖析法
B.比較排除法
C.專家診斷法
D.科技創(chuàng)新法
E.差異分析法


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2.多項選擇題飯店融資能力的高低主要取決于（）。

A.控制資金投放時間的能力
B.努力降低資金成本的能力
C.合理運用負債經(jīng)營的能力
D.增強法律保護意識的能力
E.提高融資效益的能力

3.多項選擇題企業(yè)的自身能力主要包括（）。

A.企業(yè)經(jīng)濟實力
B.企業(yè)決策能力
C.企業(yè)競爭能力
D.企業(yè)執(zhí)行能力
E.外部溝通能力

4.多項選擇題飯店企業(yè)在制定戰(zhàn)略時，必須清楚地認識到自己行業(yè)的特性，并對自己所在行業(yè)的動態(tài)有一個清楚的認識，包含（）。

A.行業(yè)的壽命周期階段
B.行業(yè)集中程度
C.行業(yè)中競爭力量的狀況
D.行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的企業(yè)戰(zhàn)略
E.行業(yè)中供求變化

5.多項選擇題飯店經(jīng)營的外部環(huán)境主要有（）。

A.宏觀環(huán)境
B.微觀環(huán)境
C.市場環(huán)境
D.行業(yè)環(huán)境
E.企業(yè)經(jīng)營狀況

6.多項選擇題企業(yè)宏觀環(huán)境包括（）。

A.政治環(huán)境
B.經(jīng)濟環(huán)境
C.技術(shù)環(huán)境
D.文化環(huán)境
E.內(nèi)部工作環(huán)境

7.多項選擇題飯店企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略具有的主要特征有（）。

A.全局性
B.長遠性
C.競爭性
D.綱領(lǐng)性
E.具體性

8.單項選擇題下列關(guān)于集中化戰(zhàn)略的表述錯誤的是（）。

A.飯店將自己的經(jīng)營目標(biāo)集中在特定的細分市場
B.飯店產(chǎn)品在各細分市場沒有差別
C.部分細分市場有一定的吸引力
D.可以使飯店有效抵御來自市場各個方面的壓力與威脅

9.單項選擇題下列各項不屬于差異化戰(zhàn)略潛在風(fēng)險的是（）。

A.市場細分使得飯店經(jīng)營的市場范圍縮小
B.飯店產(chǎn)品差別有賴于飯店的創(chuàng)新能力
C.飯店為使產(chǎn)品具有特色所進行的投資會導(dǎo)致成本的增加，引起價格上升，從而使顧客轉(zhuǎn)向低成本的競爭對手
D.顧客的需求發(fā)生改變，不再需要飯店企業(yè)提供的差異化產(chǎn)品或服務(wù)

10.單項選擇題在實施全面成本管理中，（）不屬于飯店應(yīng)特別注意的事項。

A.成本籌劃
B.管理設(shè)計
C.盈利水平
D.成本控制