單項選擇題某飯店2009年度期末權(quán)益總額為1000萬元,負(fù)債總額為1200萬元,則該飯店的產(chǎn)權(quán)比率為()。

A.20%
B.83%
C.120%
D.220%


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3.單項選擇題反映飯店維修效率的經(jīng)濟性指標(biāo)為()。

A.設(shè)備完好率
B.設(shè)備故障頻率
C.萬元營收維修費
D.維修費用率

5.單項選擇題一位住店客人向飯店安全部求助,稱自己在回飯店途中錢包被竊,內(nèi)有大量現(xiàn)金。對此,飯店安全部應(yīng)該()。

A.對客人進行等額賠償
B.替客人到公安部門報案
C.請客人自己到公安部門報案
D.給客人提供房價折扣進行補償

7.單項選擇題建筑高度超過50米的普通飯店的耐火等級應(yīng)為()。

A.一級
B.二級
C.三級
D.四級

10.單項選擇題菜肴質(zhì)量的形成始于()。

A.原料加工
B.餐廳服務(wù)
C.烹制程序
D.菜肴設(shè)計

最新試題

科學(xué)合理的智慧旅游保障體系有利于促進景區(qū)向()的模式轉(zhuǎn)變。

題型:多項選擇題

下列選項中,關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績效管理的說法,錯誤的是()。

題型:單項選擇題

構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系,建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū),這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的()。

題型:單項選擇題

游客可通過掃描景區(qū)的二維碼,點擊自己感興趣的旅游對象,獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評價等方面的信息,這是智慧旅游的()功能。

題型:單項選擇題

具有實用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。

題型:單項選擇題

在人際傳播途徑中,最受關(guān)注的傳播形式是()。

題型:單項選擇題

既具有電視短片的優(yōu)點又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是()。

題型:單項選擇題

飯店處置外生型危機實施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有()。

題型:多項選擇題

飯店能源管理的基礎(chǔ)是()。

題型:單項選擇題

飯店管理合同中,委托代理可能存在的問題有()。

題型:多項選擇題