單項(xiàng)選擇題密度瓶法測(cè)定酒精度時(shí)，裝入密度瓶的試樣液要求（）
A.冷卻至15℃左右
B.冷卻至20℃左右
C.煮沸并冷卻至15℃左右
D.煮沸并冷卻至20℃左右
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1.單項(xiàng)選擇題密度瓶法測(cè)定酒精度時(shí)，恒溫水浴的作用是（）
A.蒸餾時(shí)冷卻餾出液
B.蒸餾時(shí)冷凝酒精蒸氣
C.使要稱(chēng)量的試樣液和水保持一定的溫度
D.使樣品保持恒定的溫度
2.單項(xiàng)選擇題密度瓶法測(cè)定酒精度時(shí)恒溫水浴的溫度應(yīng)在（）
A.（15±0.1）℃
B.（20±0.1）℃
C.（25±0.1）℃
3.單項(xiàng)選擇題《葡萄酒》（GB15037—2006）中規(guī)定葡萄酒的酒精度一般為（）
A.≤7%vol
B.8%vol～15%vol
C.≥15%vol
D.沒(méi)有規(guī)定
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒中干浸出物的含量測(cè)定所用試樣的制備過(guò)程中，將量取的樣品倒入200mL（）
A.容量瓶
B.瓷蒸發(fā)皿
C.燒杯
D.量筒
5.單項(xiàng)選擇題《白酒分析方法》（GB/T10345—2007）中規(guī)定的白酒固形物的檢測(cè)方法為（）
A.pH計(jì)法
B.折光法
C.重量法
D.分光光度法
最新試題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題