多項選擇題營養(yǎng)素參考值（）。
A.指“中國食品標簽營養(yǎng)素參考值”的簡稱
B.是專用于食品標簽的、比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標準
C.是消費者選擇食品時的一種營養(yǎng)參照尺度
D.世界各國所制定的NRVs 都相同，以便相互比較
E.主要依據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量和適宜攝入量而制定
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題食品感觀檢驗有（）。
A.嗅覺檢驗
B.視覺檢驗
C.聽覺檢驗
D.觸覺檢驗
2.多項選擇題食品標簽中強制標志的內(nèi)容包括（）。
A.食品名稱
B.配料清單
C.營養(yǎng)聲稱
D.制造者
3.多項選擇題下列哪些不是食品檢驗中常用的取樣方法？（）
A.四分法
B.幾何法
C.任意法
D.全部測定
E.混勻法
4.多項選擇題下列敘述正確的是（）。
A.防腐劑主要通過抑制食品中的微生物生長而起到防止腐敗變質(zhì)作用
B.苯甲酸和苯甲酸鈉屬于防腐劑
C.山梨酸和山梨酸鉀屬于酸味調(diào)節(jié)劑
D.焦亞硫酸鈉和焦亞硫酸鉀屬于防腐劑
E.苯甲酸鈉可以用于汽酒和汽水的防腐
5.多項選擇題食品營養(yǎng)標簽的組成包括（）。
A.保健食品標志
B.營養(yǎng)成分標示
C.食用者的評價
D.附加營養(yǎng)信息