以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。