目前我國應用最廣泛，且毒性較低的塑料添加劑是（）

食品用粗制鹽腌制容易導致（）

一般食物的含氮量轉換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為（）

食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）

人體維生素B1缺乏時，紅細胞轉酮醇酶活力及TPP效應的變化應是（）

我國人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是（）

新中國成立以來，我國先后進行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查

結腸癌的高危因素是（）

膳食中鈣的最好來源是（）

腸道致病菌的污染食品的指示指標是（）