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A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵
A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏?。ò]皮?。?br />
C.維生素B1缺乏?。_氣?。?br />
D.維生素B2缺乏?。ê它S素缺乏?。?br />
E.維生素C缺乏?。▔难。?/p>
A.無國標(biāo)產(chǎn)品
B.意外污染食品
C.食物中毒樣品
D.委托檢驗樣品
E.監(jiān)測和檢驗實驗室的出證資格
最新試題
與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有（）
食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）
食品在煙熏、燒烤等制作過程中可產(chǎn)生（）
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為（）
老年人發(fā)生腰背酸痛時在營養(yǎng)學(xué)上首先應(yīng)考慮的疾病是（）
出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生時的3倍，出生到1周歲稱為（）期
新中國成立以來，我國先后進(jìn)行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為（）
人體維生素B1缺乏時，紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是（）
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是（）