單項(xiàng)選擇題可作為個體營養(yǎng)素攝入量目標(biāo)的是()

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL


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2.單項(xiàng)選擇題能準(zhǔn)確反映被調(diào)查對象的食物攝取情況,并適用于團(tuán)體、個人、家庭的膳食調(diào)查方法是()

A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法

3.單項(xiàng)選擇題胃癌的高危因素是()

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題乳腺癌的高危因素是()

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題某人身高180cm,體重80kg,按我國判定標(biāo)準(zhǔn)該人屬于()

A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖