單項選擇題脂肪測定時，樣品包的高度應（）。
A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提。
B.與抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。
C.以虹吸管高度的2/3為宜，以便于脂肪的抽提
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題粕類產(chǎn)品灰分測定樣品碳化時，應采用（）的方法進行炭化。
A.先低溫后高溫
B.先高溫后低溫
C.保持高溫狀態(tài)
2.單項選擇題樣品水分測定時，盛有樣品的鋁盒應（）。
A、將鋁盒的蓋完全打開，便于水分的蒸發(fā)
B、將鋁盒的蓋打開少許，以防雜物落入其中
C、將鋁盒的蓋蓋好，便于水分的蒸發(fā)
3.單項選擇題天枰和砝碼應定期檢定，一般規(guī)定檢定周期不超過（）。
A、半年
B、一年
C、二年
D、三年
4.多項選擇題計量器具的檢定標識為黃色說明（）、綠色標識說明（）。
A、合格可使用
B、不合格應停用
C、檢測功能合格其他功能失效
D沒有特殊意義
5.單項選擇題稱量準確值為2.5kg和25kg的甲物和乙物的重量，所得的實際值分別為2.55kg和25.05kg，其誤差均為0.05千克，那么（）。
A、甲物比乙物稱得更準確
B、乙物比甲物稱得更準確
C、甲、乙兩物稱得同樣準確
D、無法比較甲、乙兩物稱量的準確度
最新試題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）
題型：多項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）
題型：多項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題