化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。

肉類水分的測量點應(yīng)為（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）