最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）