單項(xiàng)選擇題當(dāng)研究人群數(shù)量大且流動性很強(qiáng)，描述發(fā)病強(qiáng)度的指標(biāo)是（）

A.發(fā)病密度 
B.累積患病率 
C.累積發(fā)病率 
D.累積死亡率


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1.單項(xiàng)選擇題對于正態(tài)分布資料的95％正常值范圍，宜選用（）

A.±2.58s 
B.±1.96s 
C.±2.58 
D.±1.96

2.單項(xiàng)選擇題兒童青少年膳食應(yīng)根據(jù)季節(jié)和當(dāng)?shù)毓?yīng)情況（）

A.合理制訂食譜 
B.多提供高蛋白膳食 
C.提供更多的微量元素 
D.多提供各種無機(jī)鹽

3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的生理功能是（）

A.提供脂溶性維生素 
B.提供必需脂肪酸 
C.不能提供熱能 
D.為機(jī)體提供膳食纖維

4.單項(xiàng)選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量是（）

A.20－30％ 
B.30－40％ 
C.40－50％ 
D.50－60％

5.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.74KJ熱量的是（）

A.脂肪 
B.維生素 
C.蛋白質(zhì) 
D.無機(jī)鹽

6.單項(xiàng)選擇題鐵最好的食物來源是（）

A.動物瘦肉 
B.奶及奶制品 
C.糧谷類 
D.動物血

7.單項(xiàng)選擇題一般在冬季病房、治療室的室溫為（）

A.16～20℃ 
B.18～22℃ 
C.20～22℃ 
D.20～23℃

8.單項(xiàng)選擇題苯所致的職業(yè)腫瘤為（）

A.肝癌 
B.肺癌 
C.白血病 
D.間皮瘤

9.單項(xiàng)選擇題最常用的毒性參數(shù)為（）

A.LD100 
B.LD50 
C.LD0 
D.LD

10.單項(xiàng)選擇題驅(qū)汞治療的藥物是（）

A.二巰丙磺鈉 
B.依地酸二鈉鈣 
C.阿托品 
D.青霉胺