單項(xiàng)選擇題屬于強(qiáng)化食品的是()
A.配方奶粉
B.速溶咖啡
C.奶油面包
D.果味酸奶
E.方便面
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1.單項(xiàng)選擇題膳食模式是以動(dòng)物性食物為主的國家是()
A.日本
B.希臘
C.中國
D.美國
E.印度
2.單項(xiàng)選擇題屬于小康水平的恩格爾(Engel)指數(shù)是()
A.10%~19%
B.20%~29%
C.30%~39%
D.40%~49%
E.50%~59%
3.單項(xiàng)選擇題我國BMI的建議標(biāo)準(zhǔn)中,肥胖是指BMI≥()
A.25
B.26
C.28
D.30
E.32
4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.膳食史法
E.化學(xué)分析法
5.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是()
A.蛋白質(zhì)
B.維生素D
C.碘
D.鈣
E.葉酸
最新試題
酵(臭)米面食物中毒的病原物質(zhì)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查的內(nèi)容不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
高溫消毒的方法包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)最終結(jié)果是()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食中的堿性物質(zhì)主要來源于()
題型:單項(xiàng)選擇題
鼠傷寒沙門菌D55℃=10,是指()
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒主要應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)()
題型:單項(xiàng)選擇題
在我國不能用于食品工業(yè)的塑料是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物.是一個(gè)值得重視的問題()
題型:單項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定硝酸鹽與亞硝酸鹽用于肉類罐頭不得超過()
題型:單項(xiàng)選擇題