A.奶酪
B.油脂類
C.熏制食品
D.脫水蔬菜
E.咖啡
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.環(huán)境污染
B.食品中微生物在一定條件下合成
C.食品在烘烤或熏制時(shí)的直接污染
D.在柏油路上曬糧食使糧食受到污染
E.高溫烹調(diào)加工時(shí)食品成分的熱解或熱聚所形成
A.1.5,0.5
B.1.0,0.1
C.0.5,0.15
D.0.15,0.15
E.0.1,0.05
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素C
D.維生素B12
E.維生素pp
A.胃
B.口腔
C.膀胱
D.肝臟
E.腸道
A.有機(jī)磷
B.有機(jī)氯
C.有機(jī)砷
D.有機(jī)汞
E.氨基甲酸酯類
A.有機(jī)磷
B.擬除蟲菊酯
C.有機(jī)氯
D.氨基甲酸酯
E.除草劑
A.禁用一切有害農(nóng)藥
B.加強(qiáng)食品毒理研究
C.限制使用品種和殘留量
D.加強(qiáng)食品檢驗(yàn)
E.不生產(chǎn)、不進(jìn)口化學(xué)農(nóng)藥
A.有機(jī)磷類
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機(jī)砷類
E.有機(jī)氯類
A.罐頭類
B.牛奶
C.干果類
D.醬類
E.肉制品類
A.0.10~0.25
B.0.30~0.35
C.0.40~0.45
D.0.50~0.55
E.0.60~0.85
最新試題
我國(guó)規(guī)定硝酸鹽與亞硝酸鹽用于肉類罐頭不得超過()
食物中毒是()
苯作業(yè)工人的膳食調(diào)配.除外()
葡萄球菌污染食品后的產(chǎn)毒條件是()
高溫消毒的方法包括()
葡萄球菌由于具有以下特點(diǎn).而使得其一旦在食物中產(chǎn)生,就很難用一般的烹調(diào)方法將其去除()
高溫巴氏消毒效果好,但不能殺滅()
葡萄球菌在生長(zhǎng)過程中能夠產(chǎn)生的毒素有()
膳食中的堿性物質(zhì)主要來源于()
鑒定魚肉類鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為()