最新試題
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。