單項選擇題最適宜肝炎患者食用的食物為（）

A.酒
B.豆腐
C.辣椒
D.咖喱牛肉
E.孜然牛肉


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題碳水化合物對肝炎患者的意義為（）

A.降低肝臟對氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性

2.單項選擇題肝炎患者發(fā)生嚴重脂肪痢時可采用的烹調(diào)油為（）

A.豆油
B.菜子油
C.中鏈甘油三酯
D.豬油
E.棕櫚油

3.單項選擇題下列屬于抗脂肪肝物質(zhì)的是（）

A.膽堿
B.中鏈甘油三酯
C.氨
D.葡萄糖
E.亞油酸

4.單項選擇題大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)的原因為（）

A.產(chǎn)氨較多
B.含賴氨酸較多
C.含蛋氨酸較多
D.含支鏈氨基酸較多
E.引起血氨升高

5.單項選擇題下列產(chǎn)氨最少的食物為（）

A.雞蛋
B.雞肉
C.牛奶
D.豬肉
E.牛肉