幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化，還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。

女性中等皮質厚度值為（）。

將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。

中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。

每100克魚類中含鉀（）mg。

下列關于醬油和醬說法錯誤的是（）。

如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。

以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。

膳食纖維可以從生理學角度和（）進行定義。

兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。