單項(xiàng)選擇題（）哪一種織物柔軟透氣、使用舒適，但容易起皺、褪色、泛黃、不耐用？
A.全棉
B.滌綸
C.混紡
D.晴綸
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1.單項(xiàng)選擇題布件熨燙時(shí)，高于該布件能承受的溫度，必然會(huì)造成纖維的破壞。羊毛織物的熨燙危險(xiǎn)溫度為（）。布件應(yīng)在合適的環(huán)境下按正確的要求儲(chǔ)存，其庫(kù)房的溫度應(yīng)為不超過(guò)（）。
A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃
2.單項(xiàng)選擇題布件熨燙過(guò)程中，為確保布件熨燙質(zhì)量及安全性，使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內(nèi)。滌綸直接熨燙的溫度為（）。
A.85～100℃
B.120～140℃
C.140～160℃
D.150～180℃
3.單項(xiàng)選擇題將布件的污漬部位放在裝有化學(xué)藥品的器皿內(nèi)，使化學(xué)藥品有充分的時(shí)間與污漬發(fā)生反應(yīng)，這種方法稱(chēng)為（）。
A.噴射法
B.擦拭法
C.刮板式
D.浸泡法
4.單項(xiàng)選擇題洗滌純白色衣物時(shí)，為確保衣物潔白、不發(fā)灰，一般采用的洗滌方法是（）。
A.水洗
B.加料干洗法
C.二次干洗法
D.以上方法都可以
5.單項(xiàng)選擇題酒店使用的毛毯進(jìn)行洗滌后，通常烘干的溫度為（）。
A.45～50℃
B.50～55℃
C.55～60℃
D.60～65℃
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飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問(wèn)員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類(lèi)型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門(mén)與部門(mén)之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問(wèn)員為客人辦理（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題