單項選擇題參照飯店星級評定標準的有關要求,四、五星級飯店面巾的重量為不低于()。
A.120
B.130
C.140
D.150
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1.單項選擇題參照飯店星級評定標準的有關要求,四、五星級飯店大浴巾的尺寸為()。
A.100×34厘米
B.120×60厘米
C.130×70厘米
D.140×80厘米
2.單項選擇題()哪一種織物柔軟透氣、使用舒適,但容易起皺、褪色、泛黃、不耐用?
A.全棉
B.滌綸
C.混紡
D.晴綸
3.單項選擇題布件熨燙時,高于該布件能承受的溫度,必然會造成纖維的破壞。羊毛織物的熨燙危險溫度為()。布件應在合適的環(huán)境下按正確的要求儲存,其庫房的溫度應為不超過()。
A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃
4.單項選擇題布件熨燙過程中,為確保布件熨燙質量及安全性,使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內。滌綸直接熨燙的溫度為()。
A.85~100℃
B.120~140℃
C.140~160℃
D.150~180℃
5.單項選擇題將布件的污漬部位放在裝有化學藥品的器皿內,使化學藥品有充分的時間與污漬發(fā)生反應,這種方法稱為()。
A.噴射法
B.擦拭法
C.刮板式
D.浸泡法
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在大型客房部組織機構中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
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