單項選擇題（）以下哪種客房服務(wù)模式的人力投入最多？
A.樓層服務(wù)臺模式
B.客房服務(wù)中心模式
C.既設(shè)客房服務(wù)中心，又設(shè)樓層服務(wù)臺模式
D.前臺直管模式
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1.單項選擇題飯店業(yè)的行家把（）比喻為“易壞性最大的商品”，只有24小時壽命的商品。
A.客房
B.飲料
C.酒水
D.餐廳
2.單項選擇題飯店客用品的選擇要美觀實用、符合其星級和檔次，且需滿足客人生活需要，使客人感到（）。
A.方便
B.禮遇規(guī)格
C.有一定檔次
D.物有所值
3.單項選擇題飯店客房服務(wù)項目的設(shè)立，既要考慮客人的需求，同時還要考慮飯店的檔次，即遵循適合與（）的基本原則。
A.個性
B.適度
C.檔次
D.規(guī)范
4.單項選擇題（）是組織對其員工進行選擇、培訓(xùn)和考核的依據(jù)，也是各個員工選擇崗位、了解工作、自我檢查和自我約束的依據(jù)。
A.組織機構(gòu)
B.員工手冊
C.標(biāo)準(zhǔn)操作程序
D.崗位職責(zé)
5.單項選擇題除報警外還能發(fā)揮早期防止火災(zāi)蔓延作用的報警系統(tǒng)是（）。
A.溫感報警
B.煙感報警
C.紅外感應(yīng)報警
D.自動噴灑報警
最新試題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題