單項選擇題殘疾人客房的門廳不應(yīng)該有門檻,如不同高度的地面,出入應(yīng)該有坡道,坡道應(yīng)該控制在()度以下。
A.12度
B.18度
C.20度
D.25度
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1.單項選擇題毛巾洗滌時還要加入柔軟劑,以恢復毛巾的柔軟度。將毛巾甩至()成干后放入烘干機內(nèi)烘干,注意調(diào)節(jié)好烘干的時間與溫度,避免時間過長或過短所造成的損傷和浪費
A.四
B.五
C.六
D.七
2.單項選擇題客房等級不同的最大差別在于()的不同。
A.睡眠空間
B.起居空間
C.盥洗空間
D.儲藏空間
3.多項選擇題以下屬于間斷性工作量的是()。
A.每周樓層申領(lǐng)補充客用品
B.定期對所有棉織品進行盤點
C.定期或根據(jù)需要對飯店外墻、外窗、地毯進行清洗
D.定期對地面或家具打蠟
4.單項選擇題四星級飯店應(yīng)專設(shè)行李寄存處,應(yīng)有專職行李員,配有專用行李車,提供()行李服務(wù),提供小件行李寄存服務(wù)。
A.8小時
B.15小時
C.18小時
D.24小時
5.單項選擇題()應(yīng)有裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳或風格獨特的風味餐廳,均配有專門廚房。
A.一星級
B.三星級
C.四星級
D.五星級
最新試題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題