簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述小米的性味和食療功效？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？