法式菜肴重視調味，調味品種類多樣，喜歡用酒來調味。其中，海味品用（）酒。

啤酒坊餐廳是典型的（）式餐廳。

英式早餐中上面包時同時應上（）。

（）常用動物肉、骨煮制，加入洋蔥、芹菜、胡蘿卜等配料繼續(xù)熬制而成。

在客人買單時，以下做法正確的是（）。

歐式西餐的特點是（）。

美式早餐包括雞蛋兩個，可根據客人愛好將蛋煮成（）。

意大利人制作面條有獨到之處，面條形狀多種多樣，如（）。

處于大眾消費層的西餐廳有豪客來、佳客來等。

西餐烹調的調味品大多不同于中餐，除了鹽、胡椒、芥末、咖喱外，（）也是常用的調味品。