向主人展示酒的商標的好處是（）。

酒水發(fā)放要注意哪些事項？

簡述酒吧常用的服務用具有哪些？

斟酒時應站在客人右后側，進行斟酒時腳應呈“大丁字步”姿勢。

準備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

斟酒時要經常注意瓶內酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內的酒越少，出口的速度就越快。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

簡述酒吧安全防火措施。

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

將白葡萄酒開瓶后，應從主人右側倒入1/2的酒，請主人品評酒質。