填空題釀酒多數(shù)須經(jīng)過(guò)()和()兩個(gè)重要步驟。
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單品咖啡出品服務(wù)時(shí),應(yīng)配上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
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不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可()是佛教中的五戒。
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酒吧選擇杯具必須干凈,無(wú)破損、無(wú)缺口。
題型:判斷題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
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荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
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在西方人的禮節(jié)中,對(duì)已婚的女性客人應(yīng)稱(chēng)呼()。
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合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
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冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的()。
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調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題