填空題方津杏仁（Amaretto）的產(chǎn)地是（）

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1.單項(xiàng)選擇題馬利寶椰子酒（Mailbu）是由（）加椰子制成。

A、白蘭地
B、威士忌
C、蘭姆酒（RUM）
D、伏特加

2.單項(xiàng)選擇題屬于氈酒（Gin）的品牌是（）

A、Bacardi百加地
B、Smimoff皇冠
C、Camino金運(yùn)來(lái)
D、Beefeater將軍

3.單項(xiàng)選擇題在雞尾酒中加入蘇打水是為了（）

A、增加份量
B、改變滋味
C、增加香味
D、改變顏色

4.單項(xiàng)選擇題蛋清在調(diào)酒中的作用是（）

A、增加份量
B、產(chǎn)生泡沫
C、增加蛋香

5.單項(xiàng)選擇題餐后甜酒的原材料的兩類(lèi)型是（）

A、果料類(lèi)和植物類(lèi)
B、果料類(lèi)和谷物類(lèi)
C、谷物類(lèi)和植物類(lèi)