問答題為什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?
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1.問答題鑒定啤酒的好壞應從哪幾方面去觀察。
2.單項選擇題啤酒酒杯上的度數(shù)表示()
A、酒液中酒精的含量
B、酒精的強度標準或稱純度
C、酒液中麥芽汁的含量
D、酒度的表示方法
3.單項選擇題飲用Whiskey使用的杯具應為()
A、Shot glass
B、old fashioned glass
C、high ball galass
D、collins glass
4.單項選擇題“Gin & Tomic”調(diào)制的方法是()
A、shake
B、build
C、stir
D、blend
5.單項選擇題“Vatality”濃縮果汁與水調(diào)配的比例是()
A、1:4
B、1:3
C、1:9
D、1:8