A.右為來(lái)賓方，左為東道主
B.左為來(lái)賓方，右為東道主
C.上為來(lái)賓方，下為東道主
D.下為來(lái)賓方，上為東道主
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A.服務(wù)臺(tái)
B.就餐臺(tái)
C.自助餐臺(tái)
D.酒吧
A.鴨肉
B.帶鱗的魚(yú)類(lèi)
C.騾肉
D.大米
A.五糧液
B.葡萄酒
C.面包和鹽
D.伏特加
A.餐廳內(nèi)部管理者能解決的盡量不要叫安全部出警，以免激化雙方矛盾
B.能不報(bào)警的盡量在店內(nèi)解決，必須酒店及雙方客人的利益都要兼顧，要充分意識(shí)到：來(lái)的都是客，和氣方能生財(cái)
C.公安人員未來(lái)之前，要協(xié)助安全部，穩(wěn)住局面，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，敢于作證
D.發(fā)現(xiàn)客人要打架，馬上報(bào)告派出所
A.香甜和微苦
B.酸糊辣、甜味
C.苦、辛辣和香味
D.酸、辛辣和香味
最新試題
（）屬于單面觀式插花。
蔬果可供給人體所需的各種無(wú)機(jī)鹽如（）。
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱(chēng)。
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。