多項選擇題酒吧日常管理控制應(yīng)著重抓好酒吧的（）等工作。
A、營業(yè)前檢查
B、酒水供應(yīng)與服務(wù)
C、酒吧日常工作報表
D、市場營銷
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1.多項選擇題酒吧服務(wù)員應(yīng)具備的能力有（）等
A、禮節(jié)禮貌
B、察言觀色
C、應(yīng)變能力
D、外語水平
2.多項選擇題酒吧營業(yè)后工作包括（）
A、清理酒吧
B、盤存酒水
C、安全檢查
D、關(guān)閉電源
3.多項選擇題酒吧營業(yè)中服務(wù)包括（）
A、迎賓引座
B、接受點酒
C、結(jié)賬送客
D、清理臺面
4.多項選擇題領(lǐng)取酒水原料時，要注意核對酒水的（）
A、種類
B、品牌
C、名稱
D、數(shù)量
5.多項選擇題酒吧衛(wèi)生包括（）
A、吧臺衛(wèi)生
B、地面衛(wèi)生
C、清潔電器
D、清潔酒瓶
最新試題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題