A、酒吧服務(wù)員在開(kāi)啟汽酒類(lèi)飲料時(shí)不得晃動(dòng)瓶子
B、在酒吧使用明火時(shí),要注意避開(kāi)易燃物
C、表演花式調(diào)酒時(shí),要與客人近距離接觸,便與客人欣賞
D、酒吧服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常檢查缺損的杯具
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、營(yíng)業(yè)前檢查
B、酒水供應(yīng)與服務(wù)
C、酒吧日常工作報(bào)表
D、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
A、禮節(jié)禮貌
B、察言觀色
C、應(yīng)變能力
D、外語(yǔ)水平
A、清理酒吧
B、盤(pán)存酒水
C、安全檢查
D、關(guān)閉電源
A、迎賓引座
B、接受點(diǎn)酒
C、結(jié)賬送客
D、清理臺(tái)面
A、種類(lèi)
B、品牌
C、名稱(chēng)
D、數(shù)量
最新試題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
示瓶就是把酒名展示給客人看。
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。