單項選擇題員工日常操作及固定放置物品時，應(yīng)至少離墻（）公分，防止操作不當(dāng)劃傷或弄臟壁紙。
A.5
B.15
C.20
D.25
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列選項中，哪項是西餐宴會用于慶典或款待貴賓的酒水（）。
A、玫瑰紅葡萄酒
B、干白葡萄酒
C、香檳酒
D、甜葡萄酒
2.單項選擇題當(dāng)客人提出要求時，即使不能為客人解決實際問題，也要在心理上讓客人得到滿足，這也屬于（）服務(wù)的范疇。
A.功能
B.細(xì)微
C.超前
D.心理
3.單項選擇題每逢喜慶之日，日本人要吃（）。其吃法是：蒸好后再撒上芝麻鹽，很有特色。
A.紅豆飯
B.年糕
C.蛋糕
D.麻團(tuán)
4.單項選擇題禮貌服務(wù)表現(xiàn)在餐飲服務(wù)人員的（）上，即要做到誠懇、熱情、和藹、耐心。
A.語言
B.態(tài)度
C.行動
D.儀表
5.單項選擇題朝鮮族人的飲食特點之一是每餐必（）的習(xí)俗。
A.大碗盛酒
B.大塊吃肉
C.喝茶
D.喝湯
最新試題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項選擇題
選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
題型：多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
題型：多項選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項選擇題