判斷題白蘭地的顏色來源是人工增色。
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1.判斷題紅葡萄癲顏色來源于釀酒原料本身。
3.單項選擇題氯亞明消毒液的比例是3%o,5kg水中應(yīng)加人()氯亞明粉。
A.9g
B.15g
C.3g
D.18g
4.單項選擇題喝威士忌酒的載杯是()。
A.普通水杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.雞尾酒杯
5.多項選擇題黃酒的主要原料有()
A.糯米
B.粳米
C.大麥
D.玉米
最新試題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項選擇題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題