發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

面粉的貯藏方法有（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。