貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）