多項(xiàng)選擇題白酒的命名包括。()
A、用產(chǎn)地取名
B、用原料取名
C、用寓意方法取名
D、用工藝特點(diǎn)取名
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1.多項(xiàng)選擇題啤酒根據(jù)出廠前是否殺菌分為。()
A、生啤酒
B、凍啤酒
C、熟啤酒
D、扎啤
2.多項(xiàng)選擇題喝龍舌蘭時(shí)需跟隨什么。()
A、檸檬角
B、鹽
C、糖
D、冰水
3.多項(xiàng)選擇題下列哪幾種酒屬于烈酒。()
A、威士忌
B、白蘭地
C、中國(guó)白酒
D、啤酒
4.單項(xiàng)選擇題白蘭地英文正確寫法為。()
A、Bourbon
B、Brandy
C、Beefeater
D、Bloody
5.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的主要用料是。()
A、甘蔗
B、蘋果
C、大麥
D、玉米
最新試題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用?()
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型:?jiǎn)柎痤}
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
題型:?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶后,將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型:判斷題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少,以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少,出口的速度就越快。
題型:判斷題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型:?jiǎn)柎痤}
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}