東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

米飯是食材之一。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）