填空題聯(lián)合國糧農(nóng)組織的英文縮寫是：（）；世界衛(wèi)生組織英文縮寫是：（）；國際食品典委員會(huì)英文縮寫是（）；國際標(biāo)準(zhǔn)化組織英文縮寫是：（）
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最新試題
用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈，必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型：判斷題
果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地，但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議，其符合綠色食品申報(bào)條件。（）
題型：判斷題
綠色食品罐藏食品加工過程中的加工用水只需要符合我國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型：判斷題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式，采?。ǎ┑幕局贫劝才拧?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
罐藏食品常用的包裝容器不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。
題型：多項(xiàng)選擇題
綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
題型：判斷題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題